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Mousse au chocolat

 
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Toubab


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Inscrit le: 21 Nov 2017
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MessagePosté le: Mar 28 Nov - 14:18 (2017)    Sujet du message: Mousse au chocolat Répondre en citant

Vous savez tous faire la mousse au chocolat, je pense....sinon, prendre une recette sur le net, et rajouter ce qui suit:


Faire un expresso ou un café bien fort dans une tasse à expresso. Faire fondre le chocolat avec ce café bien chaud et quand le chocolat est bien fondu, rajouter 10 cl de whisky et touillez encore !.....mélanger les blancs en neiges au chocolat (en 3 fois) et mettez au frais....meilleur si fait la veille !!
Bon app'


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MessagePosté le: Mar 28 Nov - 14:18 (2017)    Sujet du message: Publicité

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Toubab


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Inscrit le: 21 Nov 2017
Messages: 24
Localisation: Var

MessagePosté le: Mar 28 Nov - 16:58 (2017)    Sujet du message: Mousse au chocolat Répondre en citant

suivez la recette original, n'oubliez pas les jaunes d’œufs dans le chocolat........et si 10cl c'est trop, 5 cl devrait aller....sinon, j'ai pas essayé avec un autre alcool, mais j'ai dans l'idée qu'avec un distillat d'orange, de mandarine ou du limoncello ça devrait pas être dégueux !! les agrumes se marient bien avec le chocolat !!!



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LeafLOOO
Administrateur

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Inscrit le: 30 Sep 2017
Messages: 88
Localisation: Pyrénées Atlantiques

MessagePosté le: Mer 29 Nov - 08:16 (2017)    Sujet du message: Mousse au chocolat Répondre en citant

Super ! Et oui, j'ai testé avec du shrubb, c'était super bon ! Mais c'était sans le café. A faire donc ! Merci Smile

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Aelendil
Invité

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MessagePosté le: Ven 1 Déc - 23:16 (2017)    Sujet du message: Mousse au chocolat Répondre en citant

Oh, quelle bonne idée ^^
Merci Toubab !
Leaf, c'est quoi du shrubb ?


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 22:32 (2018)    Sujet du message: Mousse au chocolat

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